Pâtisserie Rentable - Gestion Simplifiée - Fixez vos prix
Date C’est quoi une avance et comment la traiter ? Le traitement de l’avance ne doit pas avoir un impact sur votre chiffre d’affaires. Comment traiter une avance ? Comment l’enregistrer dans votre comptabilité ? Quel est le lien entre l’avance et votre chiffre d’affaires ? Avant toute chose il convient de définir le terme […]
UNE AVANCE DANS VOS COMPTES ? Lire la suite »
Date Le Ticket moyen ou le Revenu Médian ? Le ticket moyen c’est la dépense moyenne de chaque client sur une période donnée (mois, trimestre, année)? Pour l’obtenir, il faut diviser votre chiffre d’affaires par le nombre de clients sur une période définie. Il faut cependant faire attention à moyenner des prix de produits de même
COMMENT AMELIORER VOTRE TICKET MOYEN ? Lire la suite »
